Давайте знайомитись
Наш Шеф-кухар Денис Комаренко – є співавтором та ідейним натхненником проекту Гастрокафе «Тарілка».
Своїм найважливішим досягненням в роботі він вважає створення Хлібу, який народився в 2012 році, спеціально для «Тарілки». Хліб Київський ремісничий на живій заквасці – купажований та цільнозерновий. Цей Хліб є унікальним, неповторним по властивостям і за смаком, не містить пекарських дріжджів.
Щасливий в роботі тим, що більше 20-ти його учнів, наразі є провідними Шеф-кухарями України, які є його однодумцями і щиро закохані у свою справу.
Співавтор Гастрокафе «Тарілка», автор та власник ТМ «Київський хліб ремісничий на заквасці". Лауреат премії у номінації «Лідер ресторанного бізнесу» у загальнонаціональній програмі «Людина року-2017».Бренд-шеф та Шеф-кухар ресторанів Києва з 1995 року.Тричі входив до списку рейтингу від журналу «Фокус» «25 найкращих шеф-кухарів України» – у 2009, 2011 та 2012 роках.
У 2016р та 2017р відзначений нагородою Міжнародним Конгресом Шеф-кухарів FONTEGRO UKRAINE, почесний речник Міжнародного Конгресу Шеф-кухарів FONTEGRO UKRAINE. Шеф-експерт в Асоціації Шеф-кухарів України.
В Тарілці все для вас!
Випікаємо Хліб на живій заквасці
Хліб цільнозерновий темний
Хліб купажований світлий
Паста власного виготовлення
Піца на заквасці випікається в печі на дровах
Лосось власного копчення на щепі вільхи
Літня тераса в саду
Сад з затишними альтанками
Літньо-зимова тераса
Дитячий майданчик в саду
Дитяча кімната
Проектори в двух великих залах
Ванний погреб Climate control
Власна колекція односолодових віскі
Музикальні вечори
Дизайнерські зали
Сезонне меню
Крамниця
Банкети
Весілля
Фотосессії ваших незабутніх подій
Гастрономічна кухня
Сніданки
Подарунки на День Народження
Смак створений мистецтвом - ваша Тарілка
Гастрокафе «Тарілка» - заклад з гастрономічним меню від Шеф-кухаря Дениса Комаренка та дизайнерським інтер'єром.
Власний літній сад з альтанками, зелена тераса, затишні зали з атмосферним дизайном – на нашій території завжди можна знайти найкраще місце для відпочинку, зустрічі з найдорожчими, святкування свят. Для маленьких гостей - буде розвагою дитяча кімната та дитячий майданчик в саду біля тераси.
Найголовніший в Тарілці – це наш Хліб ремісничий на живій заквасці, створений з любовїю та повагою до стародавніх традицій.
Гастрономічне кафе «Тарілка» - було відкрито 21 квітня 2013 року. Кожен день нашої історії - сповнений радістю зустрічі з вами. Ваші посмішки, привітання, щасливі миті – найдорожчі для нас.
Віримо, що наша праця, зможе привнести в кожен день трішки більше затишку і тепла від серця до серця.
Запрошуємо у гості і неймовірно щасливі зустрічати вас щодня!